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Harina de coco como variable para celíacos

Una buena opción saludable para incluir en las comidas. La harina de coco está empezando a gozar de cierto reconocimiento entre los celíacos y las personas con problemas digestivos porque no contiene gluten. Además, tiene un bajo contenido de carbohidratos, no tiene colesterol y contiene mucha fibra, lo que provoca una digestión más lenta y…
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